1. **渗湿利水**：茯苓具有渗湿利水的功效，可以帮助身体排出多余的水分，对脾虚湿盛型水肿有很好的改善作用。
2. **宁心安神**：茯苓对中枢神经系统有积极作用，有助于改善心悸失眠等症状，同时也有助于缓解压力。
3. **健脾和胃**：茯苓含有茯苓酸，可以促进胃液分泌，有利于食物消化，对食欲不振、脘腹胀痛等症状有缓解作用。
4. **增强免疫**：茯苓多糖具有调节免疫功能，增强吞噬细胞的功能，提高机体抗病毒能力。
5. **补脾健胃**：茯苓粥通常搭配大米、薏仁、红豆等食材，有助于补脾健胃，提高脾胃功能，防止消化功能减退和脾虚腹泻。
6. **滋养身体**：茯苓粥含有大量碳水化合物、氨基酸、矿物质和天然多糖等，有助于缓解体虚，提高身体各器官功能，增强身体素质。
7. **祛风除湿**：茯苓粥中的食材如茯苓、薏仁、红豆等具有祛风除湿的作用，有助于加快体内湿毒代谢，防止风湿骨痛和身体水肿。
8. **美容养颜**：茯苓粥还具有美容养颜的效果，可以淡斑美白，滋养细嫩肌肤，延缓皮肤衰老。
9. **其他功效**：茯苓粥还有助于治疗小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症状。
需要注意的是，虽然茯苓粥具有许多益处，但并非所有人都适合食用。如有特殊健康状况，建议在专业医生的指导下食用。